I nostri secondi:

  • Filetto al pepe verde ➽Filet de bœuf  au poivre vert
  • Filetto  in salsa alle verdure ➽ Filet de bœuf à la sauce de legumes
  • Filetto di maiale all’emulsione di aceto balsamico  ➽ Filet mignon à l’émulsion de vinaigre balsamique
  •  Gamberoni in capelli d’angelo  ➽ Ecrevisses aux cheveux d’ange
  •  Branzino ai due sapori  ➽ Bar aux deux saveurs (amandes et pommes de terre)
  • Spezzati di pesce su base di verdure juliennes  ➽ Emincés de poisson et sa julienne de legume
  •  Pesce spada alla mediterranea  ➽ Spadon à la méditerranéenne
  •  Beignets di alici ripiene alla crema di ‘nduja  ➽ Beignets de sardines à la crème de ‘nduja (charcuterie de cochon pimentée)
  • Fritto misto  ➽ Poissons panés
  • Pavés di tonno ai tre sapori  ➽ Pavés de thon aux trois saveurs
  • Parmigiana  ➽ Parmentier d’aubergines
  • Gazpacho
  • Timballo di alici  ➽ Gâteau salé aux sardines
  • Guazzetto alla marinara con crostini  ➽ Consommé à la marinière avec toasts

Comments are closed.